PUYANG – Produk kuliner khas Palembang, Pempek Cek Molek, semakin memperluas jangkauan pasarnya. PT Cek Molek Indonesia resmi menjalin kerja sama dengan PT Reska Multi Usaha (KAI Services) sehingga produknya akan hadir di 17 titik Loco Cafe milik PT Kereta Api Indonesia (KAI) serta layanan restorasi kereta api di berbagai kota besar.
Kerja sama ini menjadi langkah strategis bagi UMKM asal Sumatera Selatan tersebut untuk memperkuat eksistensi di pasar nasional. Kehadiran pempek di jaringan kuliner KAI dinilai sebagai bukti bahwa produk tradisional daerah mampu bersaing di sektor ritel modern.
Pemilik PT Cek Molek Indonesia, Yenny Anggraini, menyampaikan bahwa kolaborasi tersebut merupakan momentum penting bagi pelaku UMKM lokal untuk naik kelas. Ia menyebut kepercayaan dari KAI sebagai bentuk apresiasi terhadap kualitas produk kuliner Palembang.
Menurut Yenny, kemitraan ini juga sejalan dengan komitmen KAI dalam mendorong pemberdayaan UMKM, khususnya di sektor pangan lokal yang memiliki potensi ekonomi besar dan daya saing tinggi.
Kesempatan tersebut berawal dari partisipasi Pempek Cek Molek dalam ajang Pangan Nusa Expo 2025 di BSD City, Tangerang, yang digelar Kementerian Perdagangan RI bersama PT KAI pada Oktober 2025. Melalui proses kurasi dan business matching, produk Pempek Cek Molek berhasil menarik perhatian hingga akhirnya lolos seleksi.
Setelah melalui tahapan presentasi, evaluasi produk, hingga survei lapangan oleh pihak KAI, kedua belah pihak resmi menandatangani nota kesepahaman (MoU). Mulai Maret 2026, Pempek Cek Molek akan tersedia di Loco Cafe dan layanan restorasi kereta api di Jakarta, Bandung, Cirebon, Semarang, Purwokerto, Yogyakarta, dan Surabaya.
Selain memperluas distribusi melalui jaringan KAI, Pempek Cek Molek juga menembus pasar ritel modern. Produk tersebut akan dipasarkan di sejumlah supermarket di wilayah Jabodetabek melalui kerja sama dengan Himpunan Peritel dan Penyewa Pusat Perbelanjaan Indonesia (Hippindo) yang difasilitasi Kementerian Perindustrian RI.
Untuk jaringan KAI, varian yang disiapkan antara lain pempek campur isi telur kecil, adaan, lenjer, dan getilan. Sementara untuk pasar ritel modern tersedia pempek campur dalam kemasan beku, pempek krispi, serta cuko kemasan sachet.
Ekspansi ini diharapkan tidak hanya memperkuat posisi Pempek Cek Molek sebagai salah satu produk unggulan Palembang, tetapi juga menjadi contoh keberhasilan UMKM daerah dalam menembus pasar nasional dan memperluas promosi kuliner khas Sumatera Selatan. (Rill)
.jpg)
