 |
| Pecel Lele Bang Udin kini hadir menawarkan hidangan khas Nusantara. (Foto: Nabilla Hidayati) |
PUYANG - Dunia kuliner Palembang kembali kedatangan pendatang baru. Sebuah warung makan bernama Pecel Lele Bang Udin kini hadir menawarkan hidangan khas Nusantara dengan cita rasa menggugah selera.
Dengan semangat wirausaha dan cita rasa yang autentik, Pecel Lele Bang Udin menjadi salah satu warung makan baru yang patut dikunjungi di Palembang.
Bagi Anda pecinta kuliner khas dengan harga terjangkau dan suasana nyaman, tempat ini bisa menjadi pilihan kuliner terbaik di kota pempek ini.
Meski baru beroperasi selama empat hari, warung ini sudah ramai dikunjungi puluhan pelanggan setiap harinya.
Pemilik warung, Bakaruddin (43), mengungkapkan bahwa usaha kuliner ini merupakan bentuk peralihan dari bisnis lamanya di bidang fashion.
“Dulu saya jualan celana levis, tapi kurang berkembang karena banyak saingan di media online. Akhirnya saya coba buka usaha makanan, dan Alhamdulillah sekarang sudah berjalan,” ujarnya kepada wartawan baru-baru ini.
Nama “Bang Udin” sendiri diambil dari nama panggilan akrab sang pemilik.
“Biar orang-orang tahu bahwa saya sendiri yang punya usaha ini, jadi saya pakai nama saya saja,” kata Bakaruddin sambil tersenyum.
Meski masih terbilang baru, Pecel Lele Bang Udin sudah melayani lebih dari 20 pengunjung per hari.
Sebagian besar pelanggan berasal dari kalangan anak muda, terutama mahasiswa dan pekerja yang mencari tempat makan dengan harga terjangkau dan suasana santai.
“Biasanya yang datang itu anak-anak muda, mungkin karena harganya pas di kantong dan tempatnya nyaman,” tambahnya.
Warung ini buka setiap hari mulai pukul 11.00 pagi hingga 00.00 malam, sehingga cocok untuk makan siang, makan malam, atau sekadar nongkrong malam.
Menu yang disajikan pun beragam — mulai dari lele goreng, ayam goreng, ayam bakar, ayam geprek, ikan nila, hingga bebek.
Sementara untuk minuman, semua dibanderol Rp5.000, dengan pilihan seperti es jeruk, es teh, es goodday, es teh susu, es tawar, dan es susu.
Bakaruddin menyebut bahwa racikan bumbu di warungnya berasal dari juru masak berpengalaman asal Jakarta Pusat, sehingga cita rasa yang dihadirkan tetap konsisten dan khas.
Ke depan, ia berencana memperluas usaha ini dengan membuka cabang baru.
“Kalau bisa, insya Allah kita mau buka cabang di daerah Celentang. Di sana ada ruko kosong yang bagus, cocok untuk buka warung,” ujarnya penuh semangat. (Nabilla Hidayati)
